Se conoce como proceso
productivo a la forma en que una serie de insumos se transforman en productos
mediante la participación de una determinada tecnología (combinación de mano de
obra, maquinaria) dicho de otra forma un proceso productivo es el conjunto de
operaciones que mediante recursos técnicos y humanos transforman la materia
prima en un producto, a demás el proceso productivo puede realizarse de manera artesanal o industrial.
Yo elegí el chocolate.
EL CHOCOLATE
1- Se toman las
semillas del árbol de cacao.
2- Se transportan a la
fábrica de chocolates secos.
3- Se colocan dentro
de una maquina que los agita hasta sacarles la cascara.
4- Las cascaras y las
pulpas se separan.
5- Las pulpas se
tuestan.
6- Lo hacen un líquido
espeso.
7- Meten el chocolate
junto con otros ingredientes a una maquina mezcladora.
8- El chocolate se
convierte en una pasta dulce y arenosa.
9- El chocolate se
muele y se convierte el polvo.
10- Meten el polvo
junto con otros ingredientes a una mezcladora para hacerlo mas cremoso.
11- Se mezcla por
horas (o días).
12- Después de 16
horas de mezclado continuo, el chocolate pasa a moldes en forma de barra.
13- Se pone a enfriar.
14- Se envuelve con un
papel especial para que, a este, no le llegue aire ni calor.
FIN
